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來滋烤鴨收攤 王品：汰弱留強 維持最佳經營配置
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https://news.cnyes.com/news/id/5467938
發布時間：
2024-02-29 15:23
記者署名：
鉅亨網記者 王莞甯
原文內容：
連鎖餐飲集團王品 (2727-TW) 今 (29) 日宣布，旗下「來滋烤鴨」最後營業日到今日，
此舉主要是為積極汰弱留強、提升經營效率，持盈保泰達最佳經營配置，同仁將轉入其他
品牌繼續服務，相關福利、年資、權益均不受任何影響。
來滋烤鴨於 2021 年底因應疫情而成立，以外帶為主，王品表示，疫情過後，消費者習慣
回到餐廳內用，因此結束現有 2 家門店，後續同仁將轉入集團其他品牌繼續服務，福利
、年資和權益不受任何影響。
王品說明，自 2018 年以來在台灣陸續開出青花驕、享鴨、和牛涮、肉次方、初瓦等超過
10 個新品牌，在多品牌、多角化策略下，集團不斷評估市場特性與盤點既有資源，嚴守
財務紀律、調整品牌組合和經營規模，積極進行汰弱留強，期許符合消費者的期待，並兼
顧同仁和投資人的權益。
展望後市，王品強調，持續看好台灣消費力，並關注餐飲市場動態來調整營運資源，今年
預計徵才超過 1200 人，以精進擴張品牌和店數，帶給消費者最美味的餐點和服務，並維
持優勢競爭力。
心得/評論：
這家店我好像沒看過也沒吃過，是我孤陋寡聞嗎XD
因應疫情而生的品牌也因疫情結束而關門，看起來是個不賺錢的品牌
砍掉拖油瓶這應該是利多沒錯吧
或者說……這個其實是訊號
樓下支援塊陶鴨.jpg
網友怎麼說：
- 「吃過這麼多烤鴨,我也沒聽過這間…」
- 「https://i.imgur.com/BI98Lav.jpeg」
- 「王品很多試水溫的品牌啊 開一堆看會不會中 沒中就」
- 「哥 高職那是再陶板屋打過2年工」
- 「這間真的不好吃，吃一次直接黑名單了」
- 「我有吃過耶 好像是外帶店 不便宜 平質很浮動」
- 「這間是外帶店 有點像享鴨的外帶店」
- 「王品有這麼中二的品牌哦?」
- 「王品這兩年策略正確 燒烤火鍋經營的都不錯」
- 「王品這幾年開一堆聽都沒聽過的新品牌」
- 「這家是啥 我以為只有享鴨」
- 「https://i.imgur.com/moS9f9F.jpeg 全台才兩間怪不」
- 「新店七張有一間 每次經過都沒人 會倒不意外」
- 「股版隨便都幾個億的 烤鴨都吃一隻好幾千的啦」
- 「買過一次外帶覺得輸巷口烤鴨」
- 「這間很少阿 一兩家而已」
- 「南勢角捷運有一家 去年買過 生意還不錯阿 味道忘了」
- 「朋友上星期才剛去買來吃 這星期就倒了 說味道普普」
- 「記得一兩年前經過還超多人排隊欸」
- 「之前在台中還有水餃店，生意好還是收」
本文章轉載自ptt stock 版
